晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

梅乾菜紅燒肉

示範/阿娟 2016/05/05 16:17

食材
梅乾菜50g
豬五花300g
蔥1支
辣椒1支
薑適量
調味料
醬油30cc

豬五花切成3公分大小,將梅乾菜洗淨切成小段、泡水約20分鐘,辣椒洗淨、蔥切成段,薑切片。

起一熱油鍋約攝氏160度,將豬五花煎至兩面變白色後起鍋。

另取一鍋,將梅乾菜鋪底,依序放入豬肉、蔥段、辣椒、薑。

將醬油加入鍋中,再倒入適量的水淹過梅乾菜,放入電鍋蒸約30分鐘即可。

※分量為3∼5人份。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
今年不一樣!年菜請跟著這樣選

今年不一樣!年菜請跟著這樣選

「蘿蔔牛腩煲」軟嫩味濃!不加一滴水重現港式原味

「蘿蔔牛腩煲」軟嫩味濃!不加一滴水重現港式原味

水餃皮變身義式千層麵!免烤箱也能做出濃郁焗烤口感

水餃皮變身義式千層麵!免烤箱也能做出濃郁焗烤口感

超豪華烏魚子炒飯教你做!酥脆米香、海鮮料增添多重口感

超豪華烏魚子炒飯教你做!酥脆米香、海鮮料增添多重口感

布丁蛋糕 | 綿密戚風、滑嫩蛋香、QQ焦糖凍3種口感一次滿足

布丁蛋糕 | 綿密戚風、滑嫩蛋香、QQ焦糖凍3種口感一次滿足

加入「食譜自由配」粉絲團