爆
將鮭魚與煙燻鮭魚切成丁,紫洋蔥、酸豆切成末,芒果、蘋果、奇異果切成小丁,備用。
取一碗,放入切好的鮭魚及煙燻鮭魚,拌入白酒醋、橄欖油,並與紫洋蔥末、酸豆拌勻。另取一碗,將芒果、蘋果、奇異果混合均勻。
取一塔模型(小杯子取代亦可),放入步驟2的綜合水果丁約15g略為壓平,再放入調味過的鮭魚。
輕輕脫模後,放上蔥絲裝飾即可完成。
※本食譜為2~3人份。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類:
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識