爆
鮭魚洗淨、切塊同時去骨。蒜頭去皮、切成碎末。
將橄欖油、鹽巴、黑胡椒、蒜末混合後均勻塗抹在鮭魚塊上，再撒上迷迭香香料。
檸檬洗淨、對切，取其中半顆擠出檸檬汁，並均勻滴在鮭魚塊上，靜置約15∼20分鐘待醃料入味。
熱鍋後，將鮭魚與醃料一同入鍋，以小火慢煎至兩面呈金黃色，約15分鐘即起鍋。食用時再取另半顆檸檬擠上檸檬汁即可。
※此示範分量為3∼4人份。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類：
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識
食譜自由配粉絲團
