Top
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【自由food】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

上海糟缽頭

食譜列印 示範/李鴻榮 2017/10/15
1

將豬腳、豬肚、腰子、大腸、大腸頭、綠竹筍、油豆腐切成小塊。蔥切段、薑切片備用。

2

切塊食材放入高湯中,並加入酒糟、蔥、薑燉滷40分鐘至軟爛。

3

最後撕開粉絲下鍋煮3分鐘即完成。

※本食譜分量為4人份,食材與調味料皆可於傳統市場及大型超市購得。

還想看更多新聞嗎?歡迎下載自由時報APP,現在看新聞還能抽獎,共7萬個中獎機會等著你:

iOS載點 https://goo.gl/Gc70RZ

Android載點 https://goo.gl/VJf3lv

活動辦法: http://draw.ltn.com.tw/slot_v8/

※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》