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泡麵水餃

食譜列印 示範/黃莉芬 2016/09/27
1

取湯鍋,將一大碗水煮開,放入乾麵條。

2

待麵條稍為軟化時,打蛋加入煮成蛋包。

蛋加入後,立刻轉中小火,蛋白才不會馬上散成一片,成了蛋花湯。

3

水再度煮開時加入水餃。

4

再加入青菜、泡麵調味包,待水再次滾開時即可起鍋。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》