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香蕉牛奶西米露

食譜列印 示範/黃水欽 2016/12/09
1

香蕉去皮後切成片狀,放入果汁機中攪拌成泥。

2

接著倒入鮮奶與蜂蜜再度攪拌均勻,盛碗備用。

3

將西谷米放入沸水邊攪拌邊煮約3分鐘,接著燜約5分鐘後撈起,立刻以冷水沖過一遍後瀝乾,加入香蕉牛奶中就完成了。

喜歡更多層次口味的香蕉牛奶西米露,在完成步驟後,可再依個人喜好加入巧克力醬或草莓醬,變化出不同的口感。

※本食譜約1~2人份。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》