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選用新鮮雞蛋，與超市即可買到的液狀奶油，裝入容器內混合均勻。
將紅椒、黃椒、青花菜、德國香腸切丁，加入胡椒、鹽等調味料拌炒至微軟即可。
將剛剛炒好的蔬菜，倒入烤製的小容器中，倒入混合了奶油的蛋液至八分滿左右。
最後放進200度左右的烤箱中，烤約半小時，讓烘蛋呈現膨脹感即可。
利用冰箱內的舊食材，重新組合成一個嶄新料理!
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