西瓜番茄乳酪沙拉

食譜列印 示範/賴俊雄 2017/06/18
1

西瓜去皮,切成長方塊備用。取一碗,將義大利油醋及橄欖油,以1:3的比例調合備用。

2

將西瓜、番茄丁、腰果、榛果、松子、蘿蔓生菜隨喜好擺盤,接著將羊乳酪撒在西瓜上。

羊乳酪在一般超市或賣場的乳酪專賣區皆可買到,若不喜歡羊乳酪的味道,可用一般乳酪代替。

3

最後將Step1調好的沙拉醬汁淋於Step2的盤中即可。

※此示範分量約2人份。

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