娃娃菜辣炒豬肉

食譜列印 示範/Irene 2017/03/21
1

大火熱油鍋,放入蔥段、辣椒片爆香。

2

放入豬肉片後拌炒約1分鐘。

3

小白菜或娃娃菜洗淨、切段後,放入鍋內一起拌炒。

4

1分鐘後,菜會稍微出水後,轉小火,放入雞粉半茶匙、鹽巴調味。

5

要起鍋前,可放入少許醬油提味,再炒約20秒後便可完成。

※本期示範食材皆可在各大超市、傳統市場購買。示範分量皆為1人份。

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