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鮮蝦培根細扁麵

示範/Antonio 2017/03/25 07:00

食材
細扁麵 100克
小番茄 2顆
鮮蝦 1隻
培根 1片
調味料
紅醬 100克
白酒 30c.c.
鹽 20克

» 推薦你先看:番茄紅醬自己做,天然又美味!

水滾後加入鹽,再轉中火放入細扁麵煮約10分鐘,撈起備用。

將切丁的小番茄、鮮蝦、培根和紅醬一起拌煮至入味。

起油鍋倒入些許橄欖油,加入細扁麵稍微拌煮約1分鐘使其更有香味。

再倒入步驟2中煮好的食材和紅醬與細扁麵一起拌煮至入味,淋上白酒提味即完成。

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