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義式番茄盅

食譜列印 示範/林威達 2016/11/24
1

鮪魚、玉米粒、切丁的水煮蛋、美乃滋、黑胡椒均勻攪拌。

如果不想吃的太油膩,取鮪魚罐頭肉時,可先用濾網將油濾掉。

2

番茄洗淨後,先從頂端約1公分之處割開,再用湯匙將番茄肉挖出。

用湯匙挖番茄前,可先用刀子沿著邊緣輕輕割開,可讓挖的步驟更輕鬆。

3

將Step1已攪勻的餡料放入挖空番茄內,並撒上巴西里葉。

4

起士片分成4條狀,分別用2條交叉置於已放入餡料的番茄上。

5

烤箱預熱後,將番茄盅放入烤箱中,並設定攝氏180度、10分鐘的時間烘烤就完成了。

※本示範食譜約為2~3人份。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》