黃金柚子茶

食譜列印 示範/陳昱亨 2017/09/04
1

韓國柚子醬與蜂蜜,放入杯中備用。

2

加入常溫開水50c.c.,攪拌均勻。

蜂蜜遇到冰水會攪不散,因此需先加入常溫開水,將其攪散開來,接著加入冰茶時,味道才能完全融合。

3

將冰塊、紅茶及果糖放入果汁機中攪拌、混合搖勻。

4

搖好的茶湯加入杯中,攪拌均勻即可。

 

基底茶湯作法

沖泡綠茶時,將8克茶葉加入攝氏80度、250c.c.熱水浸泡7分鐘,濾出茶湯。將茶湯沖入150g冰塊中,攪拌至冰塊完全融化即可。紅茶茶湯做法相同,但改為紅茶9g,加入至攝氏95度、250c.c.熱水,浸泡6分鐘,濾出後同樣加入150g冰塊,攪拌至完全融化即可開始製作調味茶。

新聞送上來! 快加入APP、LINE好友

iOS

Android

APP下載

LINE好友

推薦食譜 more
回列表頁