秘製剝皮小番茄

食譜列印 示範/黃聰汶 2017/06/19
1

滾水後將小番茄放入水中汆燙約10秒後撈起。

建議選擇聖女小番茄,因肉皮較硬,製作此料理口感較佳。

2

將小番茄剝皮備用。

3

清水煮滾後,放入話梅、紫蘇梅以及糖以小火煮約30分鐘成醬汁。

4

將小番茄放入醬汁中,放涼後放入冰箱,隔天即可食用。

可多做些放冰箱,冷藏保存3到5天內吃完為佳。

新聞送上來! 快加入APP、LINE好友

iOS

Android

APP下載

LINE好友

按讚加入自由食譜自由配粉絲團

推薦食譜 more
回列表頁