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和風洋蔥

示範／吳中男 2017/08/10 08:00

食材
紫洋蔥1個
洋蔥1個
小黃瓜1條
番茄1個
佐料
醬油100c.c.
味醂250c.c.
烤肉醬30c.c.
白醋1匙
麻油1匙
糖2匙

紫洋蔥、洋蔥去皮後切絲，小黃瓜以及番茄切片備用。

洋蔥可先沖冷水約30秒，去除辛辣味。

紫洋蔥、洋蔥、小黃瓜以及番茄與佐料拌勻即可。

※本期示範分量皆為3人份。示範食材皆可於超市賣場、傳統市場購得。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》