晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

糖醋炒雞丁

示範/阿鋒 2017/02/02 07:00

食材
雞胸肉300g
紅椒30g
黃椒30g
青椒30g
洋蔥1顆
蒜頭適量
薑適量
花生米適量
調味料
糖10g
白醋10g
番茄醬10g
鹽少許

將雞胸肉洗淨切成丁,黃椒、紅椒、青椒滾刀切丁,洋蔥切絲,薑與蒜頭切末備用。

取一碗,把糖、白醋、番茄醬調勻至糖融化,做成糖醋醬。

可以先嘗調好的味道,再依個人喜好調整酸或甜一點。

熱油鍋至攝氏160度,先下薑、蒜與洋蔥一起爆香,約五分鐘後,再加入雞丁拌炒。

加入糖醋醬,再放青椒、紅椒、黃椒炒約三分鐘。最後放花生米、鹽攪拌均勻。

※本食譜為3~5人份。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
選用家樂福氣冷雞 備妥美味 輕鬆出餐

選用家樂福氣冷雞 備妥美味 輕鬆出餐

布丁蛋糕 | 綿密戚風、滑嫩蛋香、QQ焦糖凍3種口感一次滿足

布丁蛋糕 | 綿密戚風、滑嫩蛋香、QQ焦糖凍3種口感一次滿足

超簡單烤棉花糖厚片吐司!酥脆拉絲、雲朵口感好療癒

超簡單烤棉花糖厚片吐司!酥脆拉絲、雲朵口感好療癒

軟糯香甜「山藥水果球」!免開火做健康小甜點

軟糯香甜「山藥水果球」!免開火做健康小甜點

「台式炒麵」少油健康版!起鍋前一步驟香氣十足又入味

「台式炒麵」少油健康版!起鍋前一步驟香氣十足又入味

加入「食譜自由配」粉絲團