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法國麵包佐牡蠣醬生鮮魚

示範/顏世哲 2017/11/11 08:00

食材
牡蠣醬50g
法國麵包半條
生鮭魚150g
洋蔥15g
小黃瓜半條
綜合生菜60g
調味料
橄欖油5c.c.
檸檬汁5c.c.

小黃瓜與生鮭魚切丁、洋蔥切絲、法國麵包切片備用。

將橄欖油、檸檬汁、小黃瓜、生鮭魚丁、洋蔥、牡蠣醬輕輕拌勻成為配料。

法國麵包上鋪上綜合生菜,接著再放上拌勻後的配料即可。

※本食譜為1人份。

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