禮物送馬克杯雖實用卻略顯寒酸，不如親手再做個馬克杯蛋糕，送給朋友當生日禮物或節慶禮吧！有手作心意又不難，不用烤箱也能做！吃完蛋糕，杯子還可以留下來用呢！
將無鹽奶油放入可微波的寬口容器中，以700W微波30秒融化呈液態，接著加入黃砂糖、蛋，用湯匙拌勻。
黃砂糖不用攪拌至融化，待之後放入微波爐加熱即可。
低筋麵粉、泡打粉篩入容器後拌勻。
過篩時，可用湯匙輕壓麵粉，以免撒出容器。
加入香草精拌勻成為麵糊後，以刮刀與湯匙輔助，將麵糊倒入馬克杯中，用700W微波1分30秒。
微波時麵糊會膨脹，倒半杯即可。
用湯匙在蛋糕表面鋪一層檸檬糖霜，未乾前以銀色糖珠點綴、固定於表面即可。
亦可以糖粉3大匙加檸檬汁1大匙拌勻，自製檸檬糖霜。
黃色包裝紙攤平後一角往內摺1／2。
紅色包裝紙對摺成正方形後，如上述往內摺1／3。
對摺不必非常整齊，看起來較有層次感。
將黃色包裝紙對摺面朝外，從馬克杯握柄開始，摺痕沿著杯底，將馬克杯包起，再用膠帶固定。
紅色包裝紙如上述包在黃色包裝紙外圍後以長條貼紙固定即可。
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