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櫻花蝦炒高麗菜

示範/何美鳳 2017/01/30 07:00

食材
櫻花蝦乾20公克
青蔥1~2根
蒜頭4~6瓣
高麗菜1/4顆
鹽2小匙

⇒ 相關推薦:配菜好料!櫻花蝦乾自己做

蒜頭打扁去皮、青蔥切段、高麗菜剝成小片備用。中火起油鍋,倒入蒜頭、櫻花蝦乾和蔥段爆香。

接著加入高麗菜,以大火快炒約2~3分鐘後,再用鹽調味拌炒均勻即可。

※本食譜分量為1~2人份。

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