水果奶香芋頭餅鐵板燒

食譜列印 示範/胡家豪 2017/03/17
1

芋頭蒸熟壓泥,加入奶粉、奶油、糖、玉米粉拌勻,待冷卻後取1塑膠袋裝入,並塑成圓筒形,置於冷凍庫結冰。

2

結冰的芋頭餡取出,切成厚約3公分的芋頭餅,置於平底鍋以小火油煎至兩面呈金黃色。

3

煎好的芋頭餅置於小盤,上層放上少許水果丁,並淋上約1小湯匙蜂蜜,即完成。

※本食譜為4人份。

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