晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

韓式辣炒豆芽

示範/姜育花 2018/01/15 08:00

材料
黃豆芽1斤
豬肉絲30g
蔥末約1根的量
蒜泥1小茶匙
調味料
辣椒粉30g
醬油60cc
糖1大匙
鹽少許

黃豆芽洗淨備用。熱油鍋,倒入2大匙的沙拉油加熱,放入肉絲炒香。倒入辣椒粉後,繼續拌炒。

加入辣椒粉前,要先把火候關小,不然容易把辣椒粉炒出苦味。

待香味飄出,加入1小茶匙的蒜泥、60cc的醬油以及蔥末繼續翻炒。放入黃豆芽,將其翻炒均勻。

倒入500cc的清水,將豆芽燜熟。最後加入1大匙的糖和少許鹽巴調味,翻炒數下即可上桌。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
「手工菜肉餛飩」暖呼呼上桌!多汁配方、包餡方法、傳統湯底一次學

「手工菜肉餛飩」暖呼呼上桌!多汁配方、包餡方法、傳統湯底一次學

自製麵條Q彈勁道無添加!1碗冷水讓口感更好

自製麵條Q彈勁道無添加!1碗冷水讓口感更好

軟糯香甜「山藥水果球」!免開火做健康小甜點

軟糯香甜「山藥水果球」!免開火做健康小甜點

「橙柚蝦球」宴客上桌喜氣又好吃!酸甜開胃、蝦仁彈牙有撇步

「橙柚蝦球」宴客上桌喜氣又好吃!酸甜開胃、蝦仁彈牙有撇步

虱目魚魚肚魚丸湯  最鮮美的在地口味

虱目魚魚肚魚丸湯 最鮮美的在地口味

加入「食譜自由配」粉絲團