爆
墨魚洗淨，切大塊。蔥切段備用，蔥白、蔥綠分開，尾端不要。
肉切塊汆燙過備用。
熱鍋，放入1匙油，蔥白下鍋爆香，加入墨魚拌炒數下。
加入所有調味料，拌勻後加入2碗水，同時放入蔥綠，轉大火，湯汁滾開後轉小火慢燒入味，約需30分鐘。
加入肉以及八角，再倒水，水量蓋過所有食材，蓋上鍋蓋，轉大火，湯汁滾開後再轉小火慢燒約30分鐘即可。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類：
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識
食譜自由配粉絲團
