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花花田園吐司

食譜列印 示範/于萱 2017/08/19
1

製作花花水煮蛋:將已經剝殼處理的白煮蛋以5條烤肉串竹籤緊壓,再以保鮮膜包住,兩側以橡皮筋固定,至少要維持半天。

可於前一天備料並放入冰箱冷藏,待要使用時,取出切片即可。

2

玉米筍切片,備用。

3

取白吐司,塗上抹茶醬放進烤箱以小火微烤30秒,取出後鋪上生菜葉,以及花花水煮蛋片、玉米筍片;另可再取一片吐司,放上起司片後,同樣放進烤箱以小火微烤30秒,取出後一樣鋪上生菜葉、水煮蛋片和玉米筍片即完成。

也可以放上對半切的小番茄,增添不同滋味。

※示範分量為1人份。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》