福菜滷肉塊

食譜列印 示範/林美伶 2018/01/11
1

福菜泡約30分鐘至軟,之後裝一盆水,將福菜放進水中漂洗,洗淨後瀝乾水。

2

將福菜葉撕成長條,再橫切段,豬肉切塊。

3

熱鍋,放入1匙沙拉油、拍碎的蒜頭爆香,再加入福菜拌炒,起鍋前加入冰糖和切片的乾辣椒,拌炒入味後起鍋備用。

4

熱鍋,放入1匙沙拉油,油熱後,加入豬肉拌炒,直到肉香味飄出,起鍋備用。

5

將福菜、肉塊放入湯鍋中,加入醬油、醬油膏、鹽、米酒,並加水蓋過食材,燜煮至肉入味即完成。

新聞送上來! 快加入APP、LINE好友

iOS

Android

APP下載

LINE好友

按讚加入自由食譜自由配粉絲團

推薦食譜 more
回列表頁