爆
剪除蝦頭尖端及鬚腳，接著以刀切開蝦背， 並挑除腸泥，然後將草蝦洗乾淨。
相關推薦： 絕對不費力！蝦子快速去腸泥 3 技巧
將草蝦以滾水汆燙過，隨即撈起備用。
相關推薦： 燙蝦要Q彈，大廚有四招！
汆燙過的草蝦、奶油、蒜末放入鍋內，接著倒入日本清酒、薄口醬油。
蓋上鍋蓋後，開大火煮1分鐘。
最後將所有材料撈起盛盤， 再撒上蔥花裝飾即完成。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類：
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識
食譜自由配粉絲團
