晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

和風牛蒡絲 (影片)

示範/料理123 2017/06/29 10:00

食材
牛蒡1根
牛肋條1條
白芝麻10g
柴魚高湯150c.c.
調味料
醬油2大匙
米酒2大匙
味醂2大匙
糖1大匙
檸檬汁1/2顆

牛蒡洗淨後切片,再切絲。

牛肋條切絲,熱鍋後,下鍋拌炒至熟。

放入牛蒡絲,加入醬油、米酒、味醂和糖,拌炒均勻。

倒入柴魚高湯,上蓋燜煮約5分鐘。

起鍋前灑上白芝麻,攪拌均勻後起鍋盛盤,再擠上檸檬汁即可食用。

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
軟糯香甜「山藥水果球」!免開火做健康小甜點

軟糯香甜「山藥水果球」!免開火做健康小甜點

「手風琴炸薯條」酥脆不輸速食店!一雙筷子切出完美刀工

「手風琴炸薯條」酥脆不輸速食店!一雙筷子切出完美刀工

超簡單烤棉花糖厚片吐司!酥脆拉絲、雲朵口感好療癒

超簡單烤棉花糖厚片吐司!酥脆拉絲、雲朵口感好療癒

用蔬菜做出千層麵口感!「焗烤肉醬茄子」濃郁奶香不膩口

用蔬菜做出千層麵口感!「焗烤肉醬茄子」濃郁奶香不膩口

「手工菜肉餛飩」暖呼呼上桌!多汁配方、包餡方法、傳統湯底一次學

「手工菜肉餛飩」暖呼呼上桌!多汁配方、包餡方法、傳統湯底一次學

加入「食譜自由配」粉絲團