晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

廣式番茄煮蛋

示範/歐陽志誠 2018/02/22 08:00

材料
番茄300g
生雞蛋4顆
蔥花10g
調味料
番茄醬適量
砂糖適量
鹽巴1小匙

番茄洗淨後切塊備用。

起油鍋,將雞蛋先下鍋。將蛋炒至半熟後呈起備用。

原鍋放入蔥花、番茄拌炒,加入少許清水煮約5分鐘後,加點糖、鹽和番茄醬調味。最後把半熟的蛋倒入繼續拌炒均勻即大功告成。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
「蔥爆牛肉燴飯」一鍋到底快炒上桌!滑嫩入味秘訣必學

「蔥爆牛肉燴飯」一鍋到底快炒上桌!滑嫩入味秘訣必學

蘑菇焗烤田螺 | 螺肉罐頭變身法式前菜時髦又好吃

蘑菇焗烤田螺 | 螺肉罐頭變身法式前菜時髦又好吃

圖解煎牛排5步驟揭密大廚級手法!奶油澆淋讓香嫩更升級

圖解煎牛排5步驟揭密大廚級手法!奶油澆淋讓香嫩更升級

清明節「自製潤餅皮」簡單又安心!麵粉+平底鍋就能做

清明節「自製潤餅皮」簡單又安心!麵粉+平底鍋就能做

棗泥鍋餅、抹茶鍋餅外酥內Q好好吃!中式甜點心做法破解

棗泥鍋餅、抹茶鍋餅外酥內Q好好吃!中式甜點心做法破解

加入「食譜自由配」粉絲團