皇家主廚水果沙拉

食譜列印 示範/陳振詳 2017/07/31
1

用清水清洗芒果外皮,用刀將果皮削除,芒果果肉切成片狀。

2

將奇異果洗淨削皮,再把奇異果果肉切成片。

3

蘋果洗淨削皮切成片狀,蘋果浸泡鹽水能減緩氧化速度,鹽水比例為1:30,浸泡在鹽水中約30秒即可撈起。

4

葡萄清洗乾淨後,先浸泡在鹽水比例1:20的鹽水中約5分鐘,再以清水清洗葡萄,刀切葡萄成對半。

5

將蜂蜜、檸檬汁倒入優格中攪拌均勻,做成優格醬。

6

先將切片蘋果與切片奇異果擺盤在最外側,內側放入切片芒果,中間再放上葡萄,堆疊出豐盛感十足的水果沙拉,淋上優格醬後即完成

新聞送上來! 快加入APP、LINE好友

iOS

Android

APP下載

LINE好友

按讚加入自由食譜自由配粉絲團

推薦食譜 more
回列表頁