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路易斯安那麵包布丁

食譜列印 示範/王安可 2017/12/23
1

法國麵包切小塊後,與胡桃碎、葡萄乾、蘋果丁一起放入沙拉盆中,倒入鮮奶,直到麵包吸足牛奶、泡軟為止。

2

將蛋黃加入糖、椰子粉、威士忌攪拌均勻,並成濃稠狀為止,完成蛋黃醬。

3

取一個碗,盛裝步驟1的食材,放入微波爐中略為加熱2分鐘取出。

4

淋上蛋黃醬,放進攝氏180度的烤箱內烘烤約3~4分鐘,待表面呈金黃色即可取出。

5

上桌前再撒上椰子粉即完成。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》