爆
棒棒腿洗淨,加入1小匙鹽、白胡椒粉及白酒1大匙醃漬約30分鐘。將高麗菜、青花椰菜切塊、紅蘿蔔切片備用。
取一湯鍋用洋蔥絲炒香,放入棒棒腿、紅蘿蔔,加入月桂葉、披薩草、百里香、鬱金香粉,再加入雞高湯及灑上1大匙白酒,用大火煮滾後立即轉小火燉煮。
最後加入青花椰菜、高麗菜,並用1小匙鹽適度調味後即完成。
※本示範分量為1人份。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類:
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識