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【推薦食譜】蔬菜高湯自己做！
洋蔥絲、培根碎放入鍋裡以小火爆香
接著加入蘑菇片、香菇片拌炒一下。
加入蛤蜊，並倒入少許白酒以去腥提鮮。
然後加入高湯，待高湯煮滾、蛤蜊張開。
最後倒入鮮奶油， 並撒點鹽、黑胡椒粒調味，最後放入美生菜絲，增加濃湯清脆口感就完成了，上桌前放片綠捲鬚、撒些巴西里更佳。
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