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鮮蝦雞蛋粥

食譜列印 示範/Tina 2017/12/04
1

蝦仁切小塊。中火起一湯鍋,放入冷藏白飯、開水100c.c.;待水滾後打入雞蛋,並攪拌均勻,1分鐘後放入蝦仁。

2

待2分鐘後,加入鹽、白胡椒粉調味,轉小火續煮5分鐘,即完成。盛裝時,可另外撒上綜合香料或是白芝麻,增加美觀。

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