南瓜烘蛋

食譜列印 示範/Ray 2017/08/27
1

將南瓜洗淨後切半,一半切成厚約0.5公分片狀備用,一半與洋蔥、櫛瓜切丁。

2

起一油鍋開中大火,放入切丁食材拌炒約3分鐘,起鍋後加入鮮奶、鮮奶油、雞蛋、義式香料拌勻。

3

取一鑄鐵鍋預熱約5分鐘,將備用南瓜片放入鋪底,淋上橄欖油後放上步驟2食材、撒上起司絲。

4

放入攝氏200度烤箱,烤約15分鐘後取出即完成 。

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