打果汁，為什麼要加入超級食物？其實超級食物是一個以營養素密度為主的飲食概念，是大自然中可以找到、最富有益處的食物。每一大卡的超級食物，都具有最大量的微量營養素，如維他命、礦物質、抗氧化素、植化素等，讓你的果汁營養滿溢，卻又不會有過多的糖份。
我知道這可能很難相信，但羅勒確實可以讓西瓜更美味。你可以把整顆飽滿的枸杞用果汁機跟果汁打至均勻，或保留顆狀枸杞，增添口感。
西瓜與羅勒一起榨成果汁，接著加入枸杞攪勻。讓枸杞在果汁中浸泡15分鐘，直到枸杞吸飽果汁，變得圓潤飽滿。
可以把整杯果汁倒入果汁機中打至均勻，讓枸杞更融入果汁，或直接飲用，享受枸杞玉潤珠滑的美味口感。
可以用紫羅勒取代普通的綠羅勒，不僅讓果汁顏色更紅豔動人，也能享受到紫羅勒中有助心臟功能的抗氧化物「花青素」。你可以在夏天的農夫市集找到紫羅勒，或在自家後院栽植也是一個好辦法！
美國知名自然食物大廚 茱莉．莫里斯的超級果汁：世界上最營養的果汁書 ／出色文化
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