Top
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【自由food】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

清爽滷苦瓜 (影片)

食譜列印 示範/周維民 2017/09/14
1

苦瓜對切,去除籽囊,切大塊備用。

2

熱鍋下油,下蝦米、豆豉炒香。

3

下苦瓜稍微拌炒,加入調味料醬油膏、蒜末、辣椒、冰糖、米酒和話梅肉,全部拌炒均勻。

4

下水煮到滾後轉小火,燜煮15分即可。放涼吃更好吃。

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)

還想看更多新聞嗎?歡迎下載自由時報APP,現在看新聞還能抽獎,共7萬個中獎機會等著你:

iOS載點 https://goo.gl/Gc70RZ

Android載點 https://goo.gl/VJf3lv

活動辦法: https://draw.ltn.com.tw/slot_v8/

※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》