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取一調理機，下辣味花生、蒜頭、醬油、白醋、水、糖打成醬汁。
備一鍋水下拉麵，煮至回滾後撈起，接著趁大滾時下豬肉片，再轉小火把豬肉片泡熟即可。
將麵與豬肉片盛盤，淋上麻醬，點上蔥花即可。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權，未經授權不得轉載。（影像提供／料理123）
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