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奶油玉米(影片)

示範/周維民 2017/12/11 08:00

食材
玉米 2根
豬絞肉 100g
蘿美心 1株
蔥花 20g
調味料
辣椒末 5g
黑胡椒 適量
鹽 1小匙
奶油 15g
水 100cc

玉米取玉米粒;蘿美心用剪刀修剪至大小一致,備用。

熱鍋下豬絞肉炒到出油香,下玉米粒炒至上色,下黑胡椒、鹽、水蓋蓋燜煮1分鐘。

開蓋下蔥花、辣椒末炒勻,關火下奶油拌勻至融化,裝到蘿美心上食用即可。

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)

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