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燻鮭魚可頌

食譜列印 示範/陳晏幼 2017/12/24
1

將洋蔥切絲。取一碗,放入洋蔥絲、糖、白醋與橄欖油,拌勻之後放進冰箱冷藏約2小時,即為糖漬洋蔥。

2

取出可頌麵包將其對半剖開不切斷,放入烤箱以180℃烤3分鐘,取出備用。取一調理缽,將檸檬汁與奶油起司拌勻後備用。

3

將步驟2的可頌麵包抹上奶油後,依序夾入紅莧菜、燻鮭魚片、糖漬洋蔥與步驟2的奶油起司,再放入幾顆酸豆,即完成。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》