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掃除兼開運!掌握廚房清潔 4 招更省力!

文章列印 記者/邱璟綾 2018/02/03

農曆年關逼近,又到了大掃除的時候,乾淨的居家空間有助於新春好運開展,不妨趁著這個機會,改變居家風水,在新的一年除舊布新、迎春招福吧!

廚房是烹調食物的地方,髒亂的環境會影響運勢,也表示掌廚人懶散且不細膩。

一旦打掃成為累人、繁雜又毫無頭緒的過程,容易讓人想到打掃就心情不好,因此家事達人陳映如建議,只要掌握「由上至下,由裡至外」、「重油汙區先下手」、「先收納再打掃」、「先除塵再濕擦」4大基本觀念,就能讓年終掃除更省時省力。而掃除的小道具也很重要,骯髒的工具容易滋生細菌、降低清潔效果,像是抹布之類的產品可以買新的,再搭配舊牙刷、免洗筷等小道具清除細部髒汙,讓打掃更輕鬆不費力,使得「維持居家清潔」成為生活中的一部分。

廚房清潔 4 方法

1 浸泡法軟化汙垢

廚房的油垢最讓人感到心煩,家事達人陳映如提供一個她很愛用的好方法,只要先準備一個桶子或有厚度的大塑膠袋,裝入溫水與清潔劑,把廚房所有可以拆的物件,像是抽油煙機的集油杯、烤盤或是瓦斯爐的支架,拆下後浸泡半小時,就能使汙垢軟化,方便後續清潔。

2 以紙巾濕敷油汙

到無法拆除的物件,例如瓦斯爐台、抽油煙機,在油膩處覆蓋紙巾,並在紙巾上噴清潔劑,像敷面膜的方式,濕敷油汙約半小時,就能軟化汙垢。至於拆不下來的抽油煙機風扇,直接拿著清潔劑噴灑風扇處,再讓風扇轉動,油汙就會流到集油杯。

3 使用熱水拖地

比起使用地板清潔劑搭配冷水拖地,建議不如直接使用熱水,就像用熱水洗碗,會覺得洗得比較乾淨,直接用熱水拖地,去油去汙的效果也比冷水更強。若用熱水拖地後,還是覺得有些油膩,再以地板清潔劑清洗一回即可。

先用熱水拖地,就可以解決大部分的地板油汙。

4 冰箱清出足夠空間

過年期間無論是準備祭祀的牲禮或各種年貨,冰箱都需要足夠的空間,所以趁著大掃除期間,把過期的食物統統清掉,再把層板拿出來,以溫水或溫抹布清洗,至於邊條與把手處,則用75%酒精擦一擦就可以。

廚房又被視為家中財庫,在打掃廚房時,也別忘了清理冰箱。

PLUS 好運更加分

理出好運氣!

廚房是張羅一家大小吃飯的地方,風水命理專家謝沅瑾表示,民俗上將廚房視為反映家中經濟狀況的地方,與一家人的流動財有關,同時象徵家中的財庫,廚房的好壞,也關係家庭能存錢的多寡。風水上,「水」又代表「財」,如果廚房水龍頭對著大門,就像是水往屋外流,容易導致漏財,因此,在廚房的風水上,應該注意水龍頭的方向。而廚房大多是女主人使用的空間,忌諱「橫樑壓灶」,也就是爐灶上壓有橫樑,在風水學中,更可能會影響到女主人的身體健康。

善用香氛,調理身心狀態

「家就是身體」,每個居家空間都能對應到身體免疫、循環或消化等機能,在各空間搭配適合的香氣,有助於平定身心、安穩情緒,還能以芳香為家宅的能量升級。

芳療講師許怡蘭認為,廚房的空間對應到人體相當於消化系統,整齊乾淨的廚房能做出讓人食慾大開的料理,為家庭成員補充滿滿的能量,進而帶來富足與愉悅的心情。在這樣的環境中,適合使用甜橙精油,甜橙是無毒的溶油好幫手,可以輕鬆解決廚房油汙,適合在大掃除時適量加入到清潔用品中。

此外,甜橙的香氛同時有助於開胃,飯前聞甜橙的香氣,讓人食慾大開,甜美的味道,同樣適合在過年時使用。

廚房或餐桌可視個人喜好擺上香氛,增添淡淡清香,為空間帶來歡樂氛圍。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》