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分次將水加入麵粉中,和勻成麵糊,麵糊要呈現微濕的稠狀。
泡菜切丁。將鮪魚和泡菜倒入麵糊中,攪拌均勻。
開中大火,熱鍋下多一點的油,倒入麵糊後鋪平,讓火保持在中火至大火。
灑上蔥花,翻面煎至金黃即完成。
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