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顧身材炒冬粉 (影片)

食譜列印 示範/周維民 2018/05/03
1

熱鍋下油、蛋液,炒蛋花,炒到蛋花恰恰即可。

2

下蠔油、糖、紹興酒和胡椒粉調味,下高湯煮滾。

3

湯滾後下泡過冷水的冬粉拌勻吸湯汁,下美生菜絲翻炒到軟化即可。

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)

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※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》