Top
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【自由food】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

酒蒸黑木耳蛤蜊

食譜列印 示範/小莉 2018/05/06
1

黑木耳切細絲、蒜頭切末備用。中火熱油鍋,放入蔥花和蒜末爆香約30秒。

蛤蜊建議清洗後放入水中吐沙,約30分鐘後即可瀝乾備用。

2

鍋中放入蛤蜊及鹽巴稍拌炒後,接著蓋鍋蓋約1~2分鐘,待所有蛤蜊開殼後開蓋轉小火。

3

鍋中加入黑木耳絲、白胡椒粉及米酒,拌炒一下約30秒後,即完成。

★飲酒過量,有害健康╱未成年請勿飲酒/開車不喝酒,安全有保障★

※本示範分量為2人份。

新聞送上來! 快加入APP、LINE好友

iOS

Android

APP下載

LINE好友

按讚加入自由食譜自由配粉絲團

※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》