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素香茶樹菇南瓜酥盒 (影片)

食譜列印 示範/陳昆煌 2018/04/30
1

熱鍋下油、茶樹菇丁,用小火煸香,下南瓜丁、紅蘿蔔丁,轉大火炒到軟化。

2

下荸薺,轉小火炒至糊化,最後下鹽、白胡椒調味,拌勻成內餡。

3

將吐司去邊、桿平,放上餡料。

4

對折後用叉子壓實成酥盒,用刀子在表面輕輕畫孔洞。

5

塗上蛋黃液,進120度烤箱烤10分鐘即可。

※本食譜、影像內容經 〈料理123〉授權,未經授權不得轉載。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》