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起士馬鈴薯

食譜列印 示範/葉建宏 2018/05/21
1

馬鈴薯洗淨後,包上鋁箔紙放入烤箱,以攝氏150度溫度烤40分。

2

熱油鍋,以中火放入洋蔥、蒜末炒香,再放入培根以及香料快炒約30秒。倒入鮮奶油,轉小火煮滾,加入起士片、起士粉煮至溶化,再加入鹽均勻攪拌成佐醬。

3

將烤過的馬鈴薯切半,內部用叉子挖鬆。淋上佐醬即完成。

※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》