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培根裹起司雞腿 (影音)

食譜列印 示範/HappeaBites 2018/09/12

培根裹起司雞腿的培根的香氣充分融入雞腿裡面,大口咬下還有濃濃的起司釀入雞腿裡。如果沒有燒烤醬的話,可以用醬油或蠔油代替,完全隨意,做法也超簡單!

培根裹起司雞腿 | Bacon Wrapped Stuffed Cheese Chicken Drumstick 

  • 食材
  • 雞腿 4支
    培根 4條
    起司片 2片
    燒烤醬 3大匙
    黑胡椒 適量
    巴西里香料 適量
    鹽 適量
    油 一大匙
1

把起司片切半,巴西里香料切碎備用。

2

將燒烤醬、香料、鹽和黑胡椒攪拌成醬汁備用。

3

拉開雞皮,把起司片塞入雞皮和雞肉之間,倒入醬汁把雞腿均勻塗抹。

4

培根圍住雞腿,用牙籤固定。

5

用毛刷將剩餘的醬汁塗抹在雞腿上。

6

雞腿上方蓋上鋁箔紙,防止培根燒焦,以160度烤30分鐘,竹籤穿過沒有血水即可。

※本食譜、影像內容經 〈HappeaBites〉授權分享,未經同意不得轉載。歡迎加入粉絲團 ↓↓ 

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※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》