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【綠手指】記憶中陣陣花香!照顧薰衣草有技巧

文章列印 記者/謝君怡 示範/尤次雄 編輯/陳凱詩 2018/10/27

薰衣草複方茶

  • 準備材料
  • 薰衣草3~5支、百里香3~5支、香蜂草3~5支
1

將三種葉片或花朵輕輕漂洗,需避免大量沖洗,否則會讓香草喪失香氣。

薰衣草品種除了羽葉薰衣草與蕨葉薰衣草樟腦成分較高、主要供觀賞用外,其餘皆可直接泡茶使用,其中又以齒葉薰衣草最為合適。

2

將香草放入瓷器或玻璃製壺具,避免使用鐵製或不鏽鋼材質以免影響香草茶口感,將煮滾過的攝氏80度熱水沖入壺中,浸泡約三至五分鐘左右,等茶湯變色後即可飲用。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》