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住都市也能當小農!在家種出療癒的蔬菜花園

記者/邱璟綾 2018/09/26 08:00

攀藤綠屋頂

想居家種菜又能兼顧綠化效果?這時攀藤植物就是一個好選擇,莊意薰建議,只要讓攀藤植物有「東西」可以攀附,即可打造遮陰的瓜棚。都市人多在陽台裝設鐵窗,反而更適合攀藤植物生長,不用多少時間,醜醜的鐵窗就會變成綠色的瓜藤窗戶。

需要準備的工具

【育苗】將小黃瓜種籽浸水30分鐘後,在盆器內裝8分滿培養土,用手指在土中戳1個淺淺的小洞並撒入3個種籽,約3天左右就會發芽。

【綁棚架】種植小黃瓜需要準備棚架讓它攀附,可以用尼龍繩綁竹竿,亦可在兩支平行的竹竿間綁繩子,屆時瓜藤會沿著竹竿與繩子生長。

若家中裝鐵窗則可省略這個步驟,小黃瓜的瓜藤可直接沿著鐵窗攀附生長。

【幫忙牽引】因為小黃瓜生長至30公分就會出現攀藤植物的特性,必要時可用手指拉著瓜藤纏上竹竿,因瓜藤本身即生長捲曲,可以輕鬆地勾在竹竿上。

【澆水施肥】小黃瓜喜歡涼爽且日照溫和的地方,水分不能太濕,澆水切記不可以直接澆在植株上;每1~2週追加1次肥料,應選用幫助開花結果的磷肥,或使用3要素(磷、氮、鉀)平均的有機肥。

【等待收成】小黃瓜的生長速度相當驚人,最佳採收期為開花後1週左右,小黃瓜約生長到15~18公分即可採收。

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