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日式大阪燒

食譜列印 示範/張棋惠 2018/10/17
1

【調製醬料】醬料食材放入鍋中,煮到糖融化後放涼,放入塑膠袋裡備用。

2

將麵糊食材混合,加入蛋跟高麗菜。豬肉片煎熟備用。

沒有牛奶可以加白開水,沒有山藥泥則不必加。

3

麵糊下鍋煎至兩面金黃色即可起鍋,放上起司片,淋上做好醬料及美乃滋,再撒上柴魚片跟海苔絲即完成。

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)

※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》