晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

生酮食譜 | 香草伏特加玫瑰生巧克力塔

示範/曾心怡(花花老師) 資料提供/柿子文化 2018/11/22 15:00

食材
已烘烤過的甜塔皮1個
鮮奶油50克
香草伏特加8克
奶油12克
法芙娜100%純苦巧克力磚50克
赤藻醣醇(甜度為砂糖的70%,也可用砂糖)8克

⇒ 推薦你先看:基本甜塔皮自己做超簡單!不用加奶油好健康!

國外最夯的生酮飲食,越吃越健康苗條,但想吃好吃的甜點又怕破功怎麼辦呢?其實可以在家自己做,兼顧美味和身材!讓花花老師教你做貴氣奢華的生酮甜點,甜蜜蜜巧克力,加上浪漫玫瑰形狀及淡淡酒香,做給自己或情人吃都好幸福!

巧克力、奶油退冰至常溫。

巧克力放在小鍋內,下方墊一塊浸濕熱水的抹布保溫。鮮奶油放進微波爐中加熱至滾(約需25秒),將滾熱的鮮奶油倒入小鍋,順時針輕柔翻攪至巧克力鮮奶油完全融化混合,呈現滑順光亮。

攪拌動作一定要輕柔,避免出現氣泡。

加入香草伏特加、赤藻醣醇、奶油,攪拌均勻。

將生巧克力奶油餡順著花紋漩渦狀擠入塔皮內即完成。

關於本書
關於本書

第一次生酮就上手‧完美燃脂菜單106道:在地人、外食族超實用練酮祕笈 /柿子文化

‧中華低醣生酮推廣協會推薦書目,教你吃出健康燃脂好體質
‧106道生酮食譜,好脂X控醣X足量蛋白脂的美味配方
‧外食族也能生酮!帶便當、素食、超商和各式餐廳的飲食攻略
‧看不見身體的改變很挫折?13個度過適應期的生酮卡關突破術!

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
10分鐘煮出奶白色魚湯!鮮甜濃郁只靠一秘訣

10分鐘煮出奶白色魚湯!鮮甜濃郁只靠一秘訣

宜蘭阿嬤手作古早味!「日曬紅心芭樂乾」濃縮大自然的香甜

宜蘭阿嬤手作古早味!「日曬紅心芭樂乾」濃縮大自然的香甜

自製麵條Q彈勁道無添加!1碗冷水讓口感更好

自製麵條Q彈勁道無添加!1碗冷水讓口感更好

阿嬤的古早味「菜豆飯」!鹹香好吃、不軟爛不變色有秘訣

阿嬤的古早味「菜豆飯」!鹹香好吃、不軟爛不變色有秘訣

巴斯克蛋糕超簡單做法!教你烤出表面焦香、內層綿軟

巴斯克蛋糕超簡單做法!教你烤出表面焦香、內層綿軟

加入「食譜自由配」粉絲團