爆
超簡單下酒菜來了!奶油啤酒蛤蜊,酒香四溢,正是聚會派對好夥伴!
奶油一半先下鍋,加入薑末、辣椒、蒜末煸香。
奶油在受熱過程中香氣會逐漸減少,所以不要一次全下。
加入2/3罐啤酒煮至酒味揮發。
加入蛤蜊上蓋烹煮到開殼,放入剩下的奶油、起司片增添香氣。
加入九層塔稍微拌煮即可盛盤。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)※
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類:
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識