晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

台式油蔥炒麵

示範/Lin 2016/07/30 09:12

食材
乾油麵條1包
油蔥酥少許
綜合蔬菜丁60∼80g
雞骨高湯2湯匙
調味料
醬油1湯匙

電鍋按下加熱鍵,放入少許橄欖油在內鍋,與蔬菜丁拌炒。

綜合蔬菜丁就是剛剛上面幾道菜剩下來的白菜芯或之前做料理剩下的任何蔬菜,都能切成小片狀,放入油麵中一起拌炒,可讓蔬菜鮮甜味進入麵體內。

約30秒後放入雞骨高湯,並且將乾油麵放入攪拌。

蓋上蓋子約10分鐘,等加熱鍵跳起。

掀起蓋子,放入醬油1湯匙調味。

放入少許油蔥酥,再次攪拌一下,大約30秒可起鍋。

※1人份。示範材料皆可在超市、大賣場、食品材料行購得。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
「台式炒麵」少油健康版!起鍋前一步驟香氣十足又入味

「台式炒麵」少油健康版!起鍋前一步驟香氣十足又入味

「手工菜肉餛飩」暖呼呼上桌!多汁配方、包餡方法、傳統湯底一次學

「手工菜肉餛飩」暖呼呼上桌!多汁配方、包餡方法、傳統湯底一次學

「椒麻雞拌麵」一鍋到底超簡單!免醃免炸也金黃酥香

「椒麻雞拌麵」一鍋到底超簡單!免醃免炸也金黃酥香

巴斯克蛋糕超簡單做法!教你烤出表面焦香、內層綿軟

巴斯克蛋糕超簡單做法!教你烤出表面焦香、內層綿軟

「蘿蔔絲餅」古早味點心速成版!免揉免發酵好吃上桌

「蘿蔔絲餅」古早味點心速成版!免揉免發酵好吃上桌

加入「食譜自由配」粉絲團